Жёлтый чай ⭐ Цзюнь Шань Инь Чжень (упаковка), 50 гр | RU

Вы уже пробовали ЖЁЛТЫЙ ЧАЙ (Хуан Ча, 黄茶)? А изысканный и необычный жёлтый чай? Заказывайте. Расширьте спектр своих вкусовых предпочтений.

Перед вами собранные ранней весной на горе бессмертных (Цзюнь Шань) "Серебрянные иглы".

Жёлтый чай - это очень интересный и достаточно ценный вид китайского чая, который выпускают в ограниченных количествах. Поэтому, он не так распространен как зелёный или белый. 

Технология производства чая Цзюньшань Иньчжень отличается от производства других сортов чая добавлением в процесс операции томления ("мень хуан") чайного сырья. Чайный материал заворачивают в бумагу или лён и отправляют в керамическую посуду на три дня. В результате чего ферментация происходит практически без доступа кислорода. Сырье желтеет и набирается особенного, свойственного именно жёлтым чаям вкуса, а также изысканного аромата с многослойным послевкусием.