Жовтий чай ⭐ Цзюнь Шань Інь Чжень (упаковка), 50 гр

Ви вже куштували ЖОВТИЙ ЧАЙ? А вишуканий і незвичайний жовтий чай? Жовтий чай (Хуан Ча, 黄茶) - це дуже цікавий і доволі коштовний вид китайського чаю.  котрий випускають в надобмежених кількостях. Тому, це - рідкість навіть для Китаю. Але дещо ми знайшли. 

Перед вами зібрані ранньою весною на горі безсмертних "Сріблясті голки". Беріть і не дякуйте! Розширюйте спектр своїх смакових вподобань.

Технологія виробництва жовтого чаю Цзюньшань Іньчжень відрізняється від виробництва інших сортів чаю операцією томлення («мень хуан»)  чайної сировини. Чайний матеріал загортають в папір або льон і відправляють в керамічні посудини на три дні. В результаті чого, ферментація відбувається майже без доступу кисню. Сировина «жовтіє» і набуває особливого смаку, вишуканого аромату з багатогранним післясмаком.