Світлий улун

Світлий улун

Те Гуан Інь в подарунковому пакованні, 250 гр (36х7гр)
1 260 грн.
На складі
Первозданна свіжість чаю збережена вакуумним пакуванням. 36 порцій по 7 грамів (для одного чаювання) в стильній коробочці. А сам чай. Те Гуан Інь п'янить своєю весняністю, чарівним..
Чай улун Те Гуань Інь Ґаошань, 250 гр (36х7гр)
1 440 грн.
На складі
..
Шуй Сянь світлий, 250 г
880 грн.
На складі
Світлий Шуй Сянь - унікальний у своєму роді чай. Зі своїми характерними особливостями.По-перше, всі знають УІ Шуй Сянь темний. Та й взагалі, уішанські улуни традиційно - темні. А т..
Показано з 1 по 3 із 3 (всього 1 сторінок)

Світлий улун, чай з багатовіковою історією, завжди був особливим у світі чаю. Він представляє собою "золоту середин"" між зеленим та чорним чаєм. Особливість світлого улуна полягає у ступені його окислення, недоферментованості листя чаю, що надає йому унікальний смак та аромат. Відносно низький рівень окислення (10-20%) надає чаю легкість зеленого чаю, але з більш насиченим букетом смаків.

Смакові характеристики чаю світлий улун

Світлий оолонг, відомий також як зелений улун, володіє надзвичайною глибиною смаку і аромату, який змінюється в залежності від конкретного сорту, регіону вирощування та способу обробки.

Порівняно з іншими видами улунів, світлий улун має більш ніжний, м'який смак. Часто в ньому відчувається приємна природна солодкість, що нагадує смак свіжих фруктів або цукрової тростини. Багато світлих улунів мають виражений свіжий, трохи трав'янистий присмак, а деякі сорти можуть володіти невеликою кремовістю або нотами молока.

Для світлих улунів характерний аромат свіжих квітів, таких як жасмин, магнолія або орхідея. В ароматі можуть відчуватися нюанси свіжих фруктів, зокрема дині, персика або абрикоса. Легкий аромат свіжої роси або гірської води, що нагадує про чистоту і природність продукту. У деяких світлих улунах може відчуватися аромат молодого зеленого листя або свіжозрізаної трави.

Все разом, смак і аромат світлого улуна представляють собою гармонійний букет, що здатний подарувати насолоду навіть найбільш вибагливому гурману. Кожний сорт і кожна заварка можуть відкрити нові грані цього чудового напою.

Правила заварювання

Заварювання світлого улуна має свої особливості, які дозволяють максимально розкрити його смак і аромат. Дотримуючись простих рекомендацій, ви отримаєте найбільше задоволення від кожної чашки цього чудового напою.

Підготовка посуду: Для заварювання улуна найкраще підійде чайник або гайвань з глини або фарфору. Перед заварюванням ополосніть посуд гарячою водою, щоб прогріти його.
Вода: Використовуйте чисту, м'яку воду. Найкраще підходить вода джерельна або фільтрована. Температура води має бути близько 85-95°C. Для світлого улуна не рекомендується використовувати кип'яток.
Кількість чаю: На 150 мл води беріть приблизно 5-7 грамів улуна.
Заварювання: Викладіть чай у чайник або гайвань, додайте гарячу воду і зачекайте 1-2 хвилини. Потім слід пролити цю воду - це дозволить листочкам частково розкритися. Знову додайте гарячу воду і настоюйте чай 3-5 хвилин.
Подача: Процідіть чай у чашку, щоб листочки не потрапили до напою. Світлий улун може заварюватися декілька разів, при цьому кожна наступна заварка повинна тривати на 1-2 хвилини довше.
Смакування: Насолоджуйтесь чаєм у спокої, відчуваючи всі його нюанси смаку та аромату. Намагайтеся відчути всі ноти, які розкриваються з кожною новою заваркою.

Зверніть увагу, що завдяки своїй багатошаровості та глибині, світлий улун може демонструвати різні смакові характеристики з кожною новою заваркою. Поекспериментуйте з часом настоювання та кількістю чаю, щоб знайти ідеальний баланс для себе.

Для збереження унікального смаку і аромату світлого улуна важливо правильно його зберігати: у прохолодному, сухому місці, подалі від прямих сонячних променів.

Світлий улун — це дивовижний чай, який заслуговує на увагу кожного любителя цього напою. Як і всі чаї, світлий улун має багато корисних властивостей. Він сприяє покращенню травлення, має антиоксидантні властивості та може допомагати при схудненні. Його легкий та освіжаючий смак ідеально підходить для ранкового або денного чаювання. Відкривайте для себе нові грані світу чаю завдяки світлому улуну! Якщо ви зацікавлені, купити світлий улун можна в інтернет-магазині Чаїнка!

Потрібна порада?

Якщо вам складно визначитись з вибором, напишіть нам на пошту

 Поставити питання

Допомогти знайти?

Якщо ви не знайшли те, що шукали, скористуйтеся пошуком по каталогу

Колекційні та

НА ПОДАРУНОК

Найцінніші та найунікальніші чаї та комплекти з нашої колекції. 

Глянути новинки

Останні

КАТАЛОГ

Чай та посуд для чайної церемонії